Majimbo/ Maeneo Lengwa ya Uzalishaji
Central- Nyandarua, Nyeri, Kiambu, Kirinyaga and Muranga
Eastern-Upper parts of Meru, Machakos, Makueni, Embu and Tharaka Nithi
Rift valley-Nakuru, Narok, Bomet, Elgeyo Marakwet, Kericho, Uasin Gishu, Nandi, Laikipia,
West Pokot, Baringo, Trans-Nzoia and Kajiado
Western-Bungoma and Kakamega
Coast-Taita-Taveta and Kwale
Nyanza- Nyamira and Kisii
Madhara ya Mabadiliko ya Tabianchi
Kwa wastani, kaunti zinazolima viazi zinakadiriwa kuwa na upungufu wa 3.5% wa mvua katika msimu wa MAM na ongezeko la 7.3% katika msimu wa OND katika miaka ya 2050.
Utangulizi
Viazi mbatata (Solanum tuberosum L) ni chakula kikuu cha 4 baada ya ngano, mahindi na mchele na hulimwa katika 75% za nchi duniani. Uwezo wake mwingi wa utumiaji unalifanya kuwa zao la 2 la chakula muhimu zaidi nchini Kenya baada ya mahindi.
Zao hili huchukua siku 120 hadi 150 kukomaa na hivyo kuwezesha kukua mara mbili kwa mwaka na maeneo yenye misimu miwili ya mvua. Umuhimu wa viazi unachangiwa na thamani yake ya juu ya virutubishi, tija kubwa na sifa nzuri za usindikaji wa wanga, unga, mkate, sabuni, pombe, vyakula vya watoto na malisho ya mifugo. Kiazi kinajulikana zaidi kwa maudhui yake ya kabohaidreti (takriban gramu 26 kwenye viazi vya wastani).
Pia ina vitamini na madini, pamoja na kemikali za phyto, kama vile carotenoids na polyphenols. Ikiwa mtu atakula kiazi cha ukubwa wa wastani cha gramu 150 na ngozi yake, atatumia 27 mg ya vitamini C (45% ya Thamani ya Kila Siku (DV)), 620mg ya potasiamu (18% ya DV), 0.2 mg vitamini B6 (10% ya DV) na kufuatilia kiasi cha thiamin, riboflauini, foliate, niasini, magnesiamu, fosforasi, ayoni na zinki. Kuna aina nyingi za viazi zenye matumizi ya umoja au wingi, ambazo maelezo yake yanapatikana katika Katalogi ya Aina ya Viazi, 2019 (https://npck.org/ catalogue/).
Nchini Kenya, inakadiriwa kuwa tani milioni 1.5 za viazi huzalishwa kila mwaka kwa takriban Hekta 161,000 na zaidi ya wakulima milioni moja na thamani yake ni kati ya Ksh 40-50 bilioni kila mwaka. Viazi vinamatumizi mingi sana na vinaweza kuandaliwa kwa kuchemshwa, kupikwa kwa supu, kuokwa, kukaangwa, na matumizi ya kila mtu yanakadiriwa kuwa kilo 33 kila mwaka.
Uzalishaji wa viazi unategemea mambo mawili muhimu sana ya hali ya hewa; mvua na joto. Mabadiliko ya hali ya hewa yana sifa ya mabadiliko katika mambo haya mawili muhimu ya hali ya hewa. Mbinu za Kilimo Kinachostahimili
Hali ya Hewa (CRA) zinaweza kupitishwa ndani ya nchi na wakulima na watendaji katika mnyororo wa thamani wa viazi ili kuongeza tija wakati huo kujenga ustahimilivu, kukabiliana na hali hiyo.
Mabadiliko ya tabia nchi yana sifa ya mabadiliko katika vipengele muhimu vya hali ya hewa kama vile kupanda kwa joto, kutofautiana kwa misimu ya mvua, kuongezeka kwa matukio ya hali mbaya ya hewa kama vile ukame na mafuriko pamoja na kuzuka kwa wadudu na magonjwa. Mabadiliko haya ya hali ya hewa na athari zake tayari yanaathiri vibaya maendeleo ya mnyororo wa thamani wa viazi. Athari hizo ni pamoja na; uharibifu wa mazao, kushindwa kwa mazao, kupungua kwa mavuno, ubora duni wa mizizi, kuongezeka kwa uharibifu wa ardhi na hasara baada ya kuvuna.
Mfumo wa Kilimo Kinachostahimili Hali ya Hewa (CRA).
Hii ni seti pana ya mifumo ambayo huongeza tija na ustahimilivu kwa uendelevu, kupunguza na/au kuondoa uzalishaji wa gesi chafu (GHGs) huku ikiimarisha kufikiwa kwa uhakika wa chakula na malengo mengine ya maendeleo.
Madhumuni ya kupitisha mifumo ya CRAs katika uzalishaji wa viazi ni kuongeza tija ya viazi na mapato ya kaya za familia; kuimarisha ustahimilivu wa mifumo ikolojia na maisha kwa mabadiliko ya tabianchi; na kupunguza utoaji wa gesi chafuzi
Athari za Mabadiliko ya Tabianchi
Athari ya hali ya hewa - Mkazo wa joto
Hatari ya hali ya hewa - Upepo wa juu wa mimea inayoongeza mahitaji ya maji, kasi cha upotevu wa unyevu wa udongo, Kupungua kwa mizizi ya viazi, ukuaji na ubora (uwezo wa vitu vikavu), idadi kubwa ya magonjwa na mlipuko wa wadudu na idadi yao, mzunguko mfupi wa maisha ya wadudu, mabadiliko ya wadudu husababisha kuongezeka kwa utumiaji wa dawa za wadudu. mazao huzeeka haraka na kuhatarisha ubora, hasara kubwa baada ya kuvuna kutokana na kiwango kikubwa cha kuharibika kwa mizizi, muda mfupi wa kuchipuza kwa aina kama vile Unica.
Athari - Kupungua kwa mizizi ya viazi, hupungua mavuno, Ubora duni wa mizizi, mazao kutomea, Kuongezeka kwa matukio ya kushambuliwa na wadudu, gharama kubwa ya uzalishaji, mabaki mengi ya viuatilifu (madawa ya wa dudu) kutokana na matumizi ya mara kwa mara ya viuatilifu, kuharibika kwa mazao na kusababisha bei ya juu ya chakula kutokana na upatikanaji mdogo wa zao.
Athari ya hali ya hewa - Mkazo wa baridi
Hatari ya hali ya hewa - Viwango vya polepole vya ukuaji (kiwango cha chini cha usanisinuru(photosynthesis) kwa sababu ya uchukuaji maji polepole na virutubishi), membrane za seli zilizoharibiwa na zisizoweza kurekebishwa.
Athari – Kutomea kwa mazao, mavuno ya chini
Athari ya hali ya hewa - Ukame au ukavu wa muda mrefu
Hatari ya hali ya hewa - Dhiki ya joto na dhiki wa maji, Kuongezeka kwa vipindi vya kiangazi na ukame, Kuchelewa kwa mvua, uharibifu wa ardhi unaoimarishwa kupitia uharibifu wa muundo wa udongo, Kuongezeka kwa matukio ya kushambuliwa na wadudu na magonjwa, kupungua kwa rutuba ya udongo kutokana na kiwango kikubwa cha udongo. mtengano wa viumbe hai vya udongo, muda mfupi wa ukuaji wa mazao, mmomonyoko wa udongo na upepo, asidi na alkali
Athari – Kutomea kwa mazao na kufa, Mavuno kidogo, Mizizi yenye ubora duni
Athari ya hali ya hewa - Kuongezeka kwa mvua au mafuriko
Hatari ya hali ya hewa - Maji kukauka/mafuriko, Mlipuko wa wadudu na magonjwa, Kuongezeka kwa maambukizi ya fangasi yanayopendelea unyevu mwingi wakati wa mvua, mmomonyoko wa udongo kwa maji, asidi, alkali.
Athari - Mazao husombwa na maji, upotevu wa mazao yasiostahimili utuamishaji wa maji, upoteaji wa virutubishi, Kupungua kwa mavuno na ubora wa chini, kuoza kwa mizizi, uharibifu wa ardhi yenye tija hupunguza ekari ya viazi.
Hii ni zana nzuri ya hali ya hewa ambayo husaidia kufanya maamuzi sahihi na kurekebisha mazoea ya kuandaa ardhi ipasavyo kwa ajili ya kupanga shughuli za kilimo na kufanya maamuzi juu ya uchaguzi wa aina mbalimbali.
Zana za utabiri wa hali ya hewa zina jukumu muhimu katika ustahimilivu wa hali ya hewa kwa kutoa taarifa kwa wakati na sahihi kuhusu mifumo ya hali ya hewa, matukio mabaya na mitindo ya hali ya hewa. Kwa kutumia zana za utabiri wa hali ya hewa, washikadau wanaweza kufanya maamuzi sahihi kuhusu upandaji wa mazao, ratiba ya umwagiliaji, kujitayarisha kwa maafa, na usimamizi wa rasilimali, kuongeza uwezo wao wa kubadilika na kujenga ustahimilivu katika kukabiliana na mabadiliko ya tabianchi huku wakiongeza tija.
Mbegu zilizoidhinishwa za kustahimili hali ya hewa aina za viazi zilizoidhinishwa huzalishwa au kuchaguliwa ili kuonyesha kustahimili au kustahimili mikazo mbalimbali inayohusiana na hali ya hewa, kama vile joto, ukame au magonjwa yanayoenea katika maeneo fulani. Kwa kupanda aina hizi, wakulima wanaweza kuongeza uwezo wa mazao yao kustahimili na kupona kutokana na hali mbaya ya hali ya hewa.
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Sifa za kipekee
Inapendekezwa kuwa viazi vya mbegu vilivyoidhinishwa pekee vipatikane kutoka kwa wauzaji wa mbegu wenye leseni. Kwa zaidi nenda kwa www.npck.org/available-seed/
Hizi ni mbinu mahiri za hali ya hewa zinazokuza usimamizi wa unyevu wa udongo.
Kuhakikisha matumizi sahihi ya mbolea zisizo asilia; tumia viwango vilivyopendekezwa katika matokeo ya uchambuzi wa udongo
Upande wa mbele wa cheti cha uidhinishaji kutoka shirika la KEPHIS
Upande wa nyuma wa cheti cha uidhinishaji kutoka shirika la KEPHIS
Nafasi wakati wa kupanda
Umwagiliaji wa maji wa matone
Yanayopitia kwa mabomba
Mbinu za ziada za uhifadhi wa udongo wa hali ya hewa na maji
Kilimo mseto kinachostahimili hali ya hewa. Miti ifuatayo inaweza kupandwa ili kuboresha kuota, kuashiria mipaka,
Mbinu ya Kupambana na Mabadiliko ya Tabianchi Inayosaidia Uhifadhi wa Unyevunyevu wa Udongo, Mfumo Bora wa Mizizi, na Kulinda Viazi vilivyopo katika Awamu ya Ukuaji kutokana na Mashambulizi ya Mende wa Viazi.
Kuongeza Mchanga kwa mistari
Usimamizi jumuishi wa wadudu wanaostahimili hali ya hewa (IPM) ni mbinu endelevu na rafiki kwa mazingira ili kudhibiti wadudu na magonjwa huku ikipunguza athari mbaya za mabadiliko ya tabianchi, kupunguza utoaji wa gesi joto (GHGs) na kukuza uzalishaji kupitia mila na desturi kama vile mzunguko wa mazao, matumizi ya mazao ya kufunika, matumizi ya mbegu za viazi zilizoidhinishwa, kuchagua aina za viazi zinazostahimili wadudu au magonjwa, kuweka matandazo, uchakachuaji, usafi wa mazingira shambani, kuongeza jua kwenye udongo na kama njia ya mwisho, matumizi ya dawa.
Dalili
Dalili
Usimamizi
Dalili
Dalili
Usimamizi